札幌雪祭り 食の広場

札幌雪まつり会場で、北海道のグルメを味わうことができる場所があります。
さっぽろ雪まつりの会場である「大通会場」に登場するのが「北海道・食の広場」です。
6丁目、大通会場の真ん中にオープンします。

ここには北海道各地から、おいしいものが集まっています。
ただ屋台が集結しているだけではなく、
公募して選ばれた北海道のおいしいものが一同に会しているのです。
よくデパートで行われている北海道物産展のようなものです。

あちこち出向かなくても、ここで北海道のグルメをいろいろと食べることができます。
グルメを求めて雪まつりへ行く、そんな楽しみ方もあるかもしれません。

ここには温かくておいしいものがたくさんあるので、
寒さで冷え切った体をひとやすみすることができます。

今まで出店された人気メニューの一例を紹介します。

・プロの料理人が作った本格的な鉄板焼き、十勝産牛ヒレ肉。
・旬の噴火湾のホタテ。
・元祖本ずわい蟹甲羅盛り炭火焼。
・浜の母ちゃん食堂による「炊き込みうにごはん」、「浜焼き」。
・阿寒ポークのやわらか豚丼と田舎そば。
・北海道のソウルフード「ザンギ」。
・北海道産の野菜のミネストローネ。
・北海道ラーメン

食の広場は、雪まつりが開催される前日から始まります。
2月の札幌では雪像を見るだけではなく、
地元食材のおいしい料理を食べて北海道を感じる、そんな楽しみ方も出来ます。

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札幌雪祭り プロジェクションマッピング

札幌雪まつりで2013年にプロジェクションマッピングが始まりました。
人が殺到しすぎて大混雑となり、一部中止になった時もあったほどの人気です。

そのため2014年以降、
プロジェクションマッピングを行う会場を増やして混雑を避けるようにしたとのこと。

白くて美しい雪像に映し出される光の映像美は必見です。
プロジェクションマッピングが採りいれられたことによって、
新たなさっぽろ雪まつりの魅力が増えました。

プロジェクションマッピングは、大雪像をバックにして光を映し出し、音楽で盛り上げます。
3つの会場で行われ、ライトアップ中に断続的に上映されていて、1回の上映は3分程度です。
それぞれ違った映像になっていますから、3会場すべて見られるといいと思います。

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札幌雪祭り 大雪像

札幌雪祭りの一番の見どころは「大雪像」だと思います。

「さっぽろ雪まつり」が行われる上で忘れてならないのが自衛隊で、
北海道を拠点として活動している陸上自衛隊部隊です。

雪まつりが開催されるようになって6回目、
自衛隊は大通公園に高さ11メートルもの巨大なマリア様の雪像を制作したのです。

さらに10回目の開催時には、2,500人もの自衛隊員を動員して大雪像を作り上げ、
これがメディアで紹介されたことで札幌へ観光客が来るようになり
雪まつりが大盛況となったのです。

その後も毎年のように自衛隊が雪まつりの大雪像の制作を手掛けてきました。
雪まつりの中心とも言える自衛隊の大雪像、
細部にまでこだわって作られていて大迫力の雪像に仕上がっています。

さっぽろ雪まつりを訪れたらまずは、自衛隊制作の大雪像を探してみてください。

大雪像は5基あります。
5基のうち3基を自衛隊が制作を手掛けてきましたが、2015年からは2基となっているそうです。

残りは、市民ボランティアの人たちが中心となって大雪像を制作しています。

どんな人たちが、どんな思いを込めて制作した雪像なのか、
そんな制作の背景を知った上で眺める雪像は普通に見るよりもいいと思います。

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